Nous avons réalisé la charte merchandising et architectural du groupe Barilla et de ses marques GMS. Cette charte, destinée aux salons et événements professionnels a offert à notre client les particularités d’un concept de restauration fort et durable : Trattoria de 15 mètres de long, cuisines d’appoints, mise en scène produit et gestion des espaces business par “temporalité” (matin, midi et soir).